خواص نان جو و سبوس
سبوس یکی از مهم ترین راه ها برای درمان یبوست است
جو یکی از غلات بسیار مفید برای بدن است و به دلیلی داشتن ارزش غذایی بالا یک غذای کامل به شمار می رود. جو در دسته غلات پر مصرف در جهان قرار گرفته و به شکل ها و طعم های متفاوتی موجود و دارای خواص بی شماری است. اما خواص نان جو در چیست که این همه قدمت و طرفدار دارد؟
نان جو از قدیم همیشه در دسترس مردم بوده و غذای اصلی گلادیاتورهای رومی محسوب می شده است و به همین دلیل آنان را هوردیری به معنای خورندگان نان جو می نامیدند.
